Рецепт пирожного «Новогодняя ёлочка»

28 Декабря 2023

Рецепт пирожного «Новогодняя ёлочка»

Если вы еще думаете, что приготовить на Новый год, чтобы добавить новогодний антураж праздничному столу и не отпустить гостей голодными, то этот простой рецепт — то, что нужно!

Рецепт пирожного "Новогодняя ёлочка" — это настоящее волшебство, которое привнесет радость и праздничное настроение на ваш стол. Это не просто десерт, это настоящее произведение искусства, которое словно воплощает в себе волшебство зимнего леса, украшенного сияющими огоньками и уютом. Когда эти восхитительные пирожные появляются на вашем столе, словно начинается настоящее чудо.

Начнем с основы пирожного: нежного теста, которое словно ласково обволакивает начинку. Это тесто, приготовленное с любовью и тщательностью, создает основу для настоящей новогодней сказки. Используйте форму, чтобы придать каждому пирожному форму ёлочки, воплощая в жизнь праздничный настрой.

А теперь внимание к начинке! Шоколадный крем, как густой слой снега, покрывает каждое пирожное, создавая иллюзию зимнего волшебства. Орехи и ягоды, как яркие украшения на елке, добавляют в каждый укус нотку красок и ароматов.

И, конечно же, финальное оформление. Пудра, словно магический снег, укрывает пирожные, придавая им волшебный вид. Украсьте каждую ёлочку конфетами, чтобы создать впечатление игрушек на новогодней елке.

Таким образом, "Новогодняя ёлочка" не только утоляет сладкий голод, но и приносит в дом атмосферу волшебства и радости. Позвольте этим пирожным стать настоящим украшением вашего праздничного стола, подарив гостям и вам сами незабываемые впечатления.

Ингредиенты:

3 яйца;
75 г сахара;
25 г муки;
50 г миндаля;
20 г крахмала;
100 г белого шоколада;
100 г фисташек;
3 ст. ложки сахарной пудры;

Способ приготовления:

Взбить белки с солью до пены, соединить с желтками и сахаром. Размолоть миндаль, смешать с крахмалом, мукой и соединить обе смеси. Разложить тесто по конусам из кулинарной бумаги и запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов. Растопить шоколад на водяной бане, смазать кисточкой испеченные «ёлочки», обвалять в измельченных фисташках. Перед подачей присыпать пирожные сахарной пудрой.