Кулинария

Оливье с красной рыбой и икрой

28 Декабря 2023

Оливье с красной рыбой и икрой

Обновленная версия традиционного салата продемонстрирует все богатство вашего новогоднего стола.


Оливье с красной рыбой и икрой — это не просто блюдо, это настоящий кулинарный шедевр, который преображает традиционный новогодний салат в великолепное произведение искусства. Когда вы поднимаете вилку, чтобы насладиться этим блюдом, перед вами разворачивается настоящая симфония вкусов и текстур.

Свежий вкус картошки, отварного яйца и красной рыбы великолепно сочетается с нежностью майонеза, создавая мягкое, но насыщенное соединение в каждом укусе. Капли свежего лимона добавляют нотку свежести, словно ветерок зимнего утра, а изысканная икра придаёт этому блюду роскошь и утончённость.

Ингредиенты:

  • 300 г красной рыбы;
  • 300 г консервированного гороха;
  • 300 г отварного картофеля;
  • 300 г маринованных огурцов;
  • 5 вареных яиц;
  • 20 г красной икры;
  • майонез;

Способ приготовления:

Измельчить все ингредиенты, смешать с зеленым горошком и заправить майонезом. Сформировать башенку с помощью глубокой тарелки или кулинарного кольца и украсить красной икрой.